ماذا يسمى الخس في الهند؟

2023 مؤلف: Mary Abramson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-05-24 13:01

خس هندي (لاكتوكا إنديكا)

إبقاء هذا في الاعتبار ، هل الخس متوفر في الهند؟

خس بسهولة تامة متوفرة في معظم الأماكن في الهند.

أيضا ، ما هي الأنواع الأربعة الرئيسية للخس؟ اليوم هناك أربعة أنواع أساسية من الخس: رأس الزبدة ، جبل جليدي ، أوراق سائبة ، وروميني. من المحتمل أن تجد كل هذه الأشياء في أقسام المنتجات في معظم محلات السوبر ماركت خس: هذه نوع يشمل بوسطن وبيب الخس ، والتي تتميز برأس فضفاض وأوراق عشبية خضراء.

وبالمثل قد يتساءل المرء ، هل الخس والملفوف متشابهان؟

كرنب و خس كلاهما من الخضراوات الخضراء التي لها طبقات عديدة من الأوراق. لكن، كرنب أصعب ويحتوي على ماء أقل من خس هل. كرنب عادة ما يتم غليه أو طهيه على البخار أو استخدامه في سلطة الكولسلو. خس يشتهر بكونه مقرمش ، لذلك يتم استخدامه في السلطات أو البرغر.

ما هو الخس؟

خس (Lactuca sativa) هو نبات سنوي لعائلة الأقحوان ، Asteraceae. غالبًا ما يُزرع كأوراق نباتية ، ولكن في بعض الأحيان لساقها وبذورها.